Category: религия

Category was added automatically. Read all entries about "религия".

promo jd_ganna март 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Pască/ Паскэ (Пасха).

Молдавский и румынский пасхальный пирог.
В Молдове традиционно готовят не творожную пасху, как в России, а пирог из сдобного теста с творожной начинкой. Круглый открытый пирог с бортиками из теста и начинкой в центре. Часто его украшают крестом из жгутов, который делают из того же теста, но это не обязательно. Такой пирог может быть как сладким, так и солёным. Сладкая начинка состоит из творога, сметаны и яиц, можно добавить изюм и цукаты. В солёную начинку, кроме творога, сметаны и яиц, добавляют брынзу.
Я приготовила сладкий пирог. Для теста использовала рецепт Джейми Оливера, но добавила больше муки, чтобы тесто хорошо формовалось. В начинке изюм с цукатами.
Тесто, правда, в жгут скрутить оказалось не так просто, как может показаться на первый взгляд. Бортики получились какими-то странными, и жгут там превратился в единую массу.
Но, зато я успела сделать несколько кадров нашей печки! Заглядывайте под кат!

Collapse )

Пасхальные хлопоты. Крашеные яйца.

Окрашивание яиц натуральными красителями.

Ссылки на предыдущие записи есть под катом, а на фото:
синий - чай каркаде (2 ст. л. чая на 0,5 л воды),
красно-коричневый - луковая шелуха,
умбра - свёкла,
желто-коричневый - отвар ромашки (4 пакетика на 0,5 л воды)
розовый - вишневые веточки.

Collapse )

Пасхальный натюрморт.

В этом году испекла куличи по Оливеру, а яйца красила только луковой шелухой.
Очень, очень нравится яйца красить, и хотелось попробовать что-то новое, но оставим эти затеи на следующий год. Пусть в этом году будет всё просто. :)
Зато удалось сегодня немного поснимать куличик и крашенки.

Collapse )

Подготовительные работы.

Валяюсь с температурой, иногда заглядываю в соцсети, и становится немного обидно, что сама ничего не делаю. Очень надеюсь, что успею ВСЁ!!! :)
Пока же напомню, что у меня накопислось пасхального.
Кулич мамин - https://jd-ganna.livejournal.com/51578.html
Кулич по Похлёбкину - https://jd-ganna.livejournal.com/84822.html
Кулич по Дж. Оливеру - https://jd-ganna.livejournal.com/130075.html
Торт из кулича - https://jd-ganna.livejournal.com/131317.html

Крашение яиц (натуральные красители):
раз - https://jd-ganna.livejournal.com/129048.html
два - https://jd-ganna.livejournal.com/132280.html

11_5.JPG

Кролик в луковом соусе.

Вот она – финишная прямая пасхальных угощений! Горячее! Замечательный кролик в не менее замечательном луковом соусе – пальчики оближешь!
Наши соседи стали разводить кроликов и перед Пасхой мы купили несколько тушек. Задние лапы я отложила для пасхального застолья. Получился пир на весь мир!

25.JPG

Collapse )