Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

Блины с крапивой.

Продолжаем разговор. Мало мне было крапивных булок, приготовила ещё и блины. Ели их и с мёдом, и с начинкой из спаржи и помидоров. Вкусно!
Блины и оладьи, и даже бисквитные пироги с крапивой наверно уже все видели. Но для них обычно крапиву пюрируют, чтобы получить блюдо зелёного цвета. Она, так же, как шпинат, хорошо окрашивает тесто. Данный рецепт не из их числа, тут листья просто надо мелко нарезать, и добавить в тесто. Крапивный вкус в блинах ощущается хорошо. А сами блины не получаются очень тонкими, потому что кусочки листочков мешают тесту свободно растекаться по сковороде. В общем, если у вас есть под рукой крапива, и немного свободного времени, почему бы не приготовить необычный завтрак. 

Collapse )
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Крапивные булочки (Wild Nettle Bread)

Недавно Ирина Таро у себя в фейсбуке рассказывала про всякие вкусные чудеса из растений, и упомянула хлеб с крапивой. Почему бы не приготовить? Тем более что Ира и ссылку тут же подкинула. У нас как раз крапива выросла, а другие травки только её догоняют, на женгалов хац не насобираешь. Крапива в этом году шустрая. Суп мы с ней ели, надо было придумать что-то ещё. Вот, испекла булочки. 

Collapse )

Форзиция.

Ранняя весна, подснежники и крокусы давно уже отцвели, отцветает печёночница, начинают раскрываться лепестки гиацинтов и нарциссов. Вокруг всё стремительно зеленеет, и совсем скоро зацветёт вишня.
А утром, выглянув в окно, я увидела снег. Земля покрыта тонким полупрозрачным белым пуховым слоем. В воздухе витают крупные хлопья, ветер несёт их из стороны в сторону, и совершенно невозможно понять, где они сейчас осядут. И осядут ли вообще, или могучий порыв ветра унесёт их обратно к небесам?
За окном метёт, а на подоконнике стоит ваза с яркими жёлтыми цветами. Это цветёт форзиция. Я принесла целую охапку веток домой - в городе обрезали растения. Ставить в вазу веточки форзиции меня научила мама. Каждый год, в ожидании весны, она приносила домой маленький букет. Веточки стремительно оживали, цветы распускались через несколько дней! Это было так удивительно и так красиво, что для меня они навсегда останутся первыми весенними цветами.
Вот почему вчера я не могла писать о цветах! Когда всё вокруг цветёт, ощущение волшебства пропадет, нет чувства, что только рядом с тобой происходит что-то прекрасное, когда за окном природа погружена в сон. Сегодня она вернула мне это чувство. Спасибо, природа! Спасибо, мама!

Collapse )

Доброе утро! Небольшой завтрак и немного весенних цветов.

Однажды, весенним солнечным утром, приготовив на завтрак яйцо, я не стала есть его сразу, а решила поснимать для истории. Получился симпатичный натюрморт, который мне нравится и сейчас. И не только мне.



Collapse )

Последний день весны или необычное начало лета.

Неделю назад, вечером, 31 мая, побывала в необычном месте. Меня пригласили поснимать лотосы! У нас, в Бричанах! Никогда не задумывалась над тем, что в Молдове можно их выращивать. С другой стороны – почему бы и нет?!



Collapse )

Спасибо!

Друзья, здравствуйте!
Спасибо вам за такие замечательные поздравления!
Я что-то опять не пишу в жж, да и заглядываю редко, и совсем не ожидала, что прочту столько тёплых слов. Спасибо!
День рождения не отмечали никак, всё некогда, суета бесконечная, мелкие вроде дела отнимают массу времени. Устаю, к вечеру буквально отключаюсь на ходу. Со вторника в школе начнётся тестирование по истории искусств, и мне хватит работы до пятницы. Я преподаю этот предмет в 9 классах. Учеников у нас хоть и немного, но забот хватает.


Весна в этом году такая же, как и зима – безумная и раздражающая. Март и апрель радовали нас снегом и холодом, который должен был случиться зимой, в мае - летняя жара и никаких, слышите, никаких дождей нам природа не выписала! Еженедельно гидромет рисует капли на картинках, все поголовно это обсуждают, и ждут визуализации этих капель, поглядывая на слегка затянувшееся небо. Но нет, тучи рассеиваются, и солнце, усмехаясь, смотрит на нас – жёлтое, вечное… Хорошо, если покапает минут десять, но чаще никакого дождя нет.
Так и живём, в пыли и непонятном цветении. Не успеваю насладиться одними цветами, а они уже отцвели, и на смену им цветут другие. К концу мая цвести будет нечему, останется одна зелень. Как цвели крокусы, нарциссы и мускари и понять не успела. Поливаю свои клумбы, чтобы не загнулись совсем. Сейчас цветёт гейхера и ирисы, скоро раскроются лилейники, пионы и розы.
Покажу вам спирею, которую снимала недавно на стадионе у дома. Красавица! Но тоже уже почти всё облетело.



Collapse )

После красно-жёлтых дней…

Начнётся и кончится зима.
В. Цой.

Всю зиму зимы не было, и только в феврале выпал снег. И теперь падает и падает. Очень весенняя зима: снег и солнце, почти всегда. И капель, и сосульки-великаны. Ребёнок радуется не по детски, домой не загонишь! Да и нам тоже больше нравятся белые покрывала, а не холодная пыль дорог и низко висящее свинцовое небо. Иногда я просыпаюсь, беру в руки камеру и иду на улицу, но снимать с рук я не умею совсем – одно расстройство. Так вот.
Говорят сегодня день неторопливости. Я по жизни человек неторопливый, и, казалось бы, мой праздник! Но нет!



Collapse )
#природа #зима #вязание #дети #Цой

Солнце у твоих ног.

Самое упоительное время дня – утро. В воздухе витает аромат палой листвы и полыни. Самое время выйти на улицу, чтобы пить  его огромными глотками. Солнце только всходит, оно  лежит у твоих ног, его яркие лучи освещают кроны деревьев, и ты, опьянённый, оказываешься в сказке. Хотите, я и вас отведу туда? Например, в сказочный сад.

1.jpg
Collapse )

Ripe apples in a container, harvesting in the garden.Ripe apples in a container, harvesting in the garden.

Будни нашего городка.

Хорошо, что позавчера мы с Полиной успели сходить на прогулку. Вчера было холодно, и сегодня будет не лучше, так что мы дома посидим - ветер сильный.
А на прогулке, кроме нас с Полиной, был ещё и фотоаппарат. Поэтому, в кои-то веки, я сфотографировала центр города. Ну, как города, нашего городка. В былые времена, когда населения здесь было в три раза больше, это был посёлок, а теперь город - Бричень, или Бричаны.

8.JPG

Collapse )