Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Тонкие блины на пиве

Позавчера я купила гречневой муки, хотела напечь необычных блинов, дрожжевых, душистых. И тут поняла, что раньше фраза: «Скоро будут блины!», вызывала некоторое оживление в рядах домочадцев. Теперь же никто и ухом не поведёт: блины, так блины. Поэтому решено было приготовить их по самому популярному в нашем семействе рецепту. Но тут, как всегда, вмешался случай. Попался на глаза рецепт блинов на пиве от французского шефа. И, как оказалось, пиво вполне заменяемо на воду + разрыхлитель. 

Collapse )
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Тирамису с лимончелло и матча

Вдруг вы ещё не определились с тортом на Новый год.
Рецепт из книги «В ожидании Новогоднего чуда».
В книге этот тирамису называется «матча-тирамису». Но… матча, кроме того, что слегка меняет цвет крема, никак не меняет вкус десерта. А вот лимончелло придаёт ему приятную нотку. 

Collapse )

Ягодные сиропы

Справедливости ради надо заметить, что в этом году я сделала ещё и ревеневый сироп. Такие сиропы можно приготовить и из фруктов, но я ещё не пробовала. Поэтому сиропы не только ягодные. В общем, это несложные манипуляции, который может проделать любой желающий. С каждым годом я варю всё меньше варенья, а ягоды свежие мы есть так и не научились. Ну, кроме клубники, конечно. Даже малину почти не едим. Крыжовник и смородину клюём в мизерных количествах. Поэтому надо что-то придумывать. Когда пирог испеку, когда компот сварю. В прошлом году нам понравился крыжовенный сироп, поэтому я продолжила эксперименты в этом году.

Collapse )

Наливка, которая НАСТОЙКА!

Пишу на скорую руку рецепт наливки (умные люди подсказали, что это не наливка, а НАСТОЙКА!!!), ибо обещала везде и всем!
Настойкой нас угостил добрый человек. Сама-то я не по этой части. Не разбираюсь в алкогольных напитках совсем. Настойка с тонким, приятным ароматом. Ещё не попробовав её на вкус, я была очарована. А сделав небольшой глоток, поняла - это что-то необыкновенное!
Совсем не крепкий напиток приятно щекочет нёбо и пьётся совершенно незаметно. Серьёзно! Настойка в меру сладкая, не приторная. В общем, в этом напитке сбалансировано всё, всё, и что-то ещё сверху. Не умею описывать вкус алкоголя, но очень уж хочется поделиться впечатлениями! Я даже специально сходила к знакомой алыче, и собрала немного слив, чтобы снять настойку на скорую руку. 

Collapse )

Сливовый пирог и замечательный ликёр!

Мммм, ароматная карамель и сочные сливы пропитывают всю пирогову душу, этот дух наполняет дом таким уютом, что покидать его совсем не хочется.
И только неумолимое солнце, так щедро дарящее в этом году нам своё тепло, заставляет нас надевать куртки, влезать в неглубокие ботинки, и отправляться шуршать листьями на обочинах дорог…



Collapse )

Калина красная.

Уже несколько дней стоит морозная солнечная погода. За всю зиму впервые выпал снег и лежит, сверкает своей белизной всем на радость. Каждое утро я неспешно иду куда-нибудь по делам, а когда возвращаюсь, завариваю чай или кофе и пью настоявшийся напиток с нескрываемым наслаждением. Читаю или просто смотрю в окно и обнимаю тёплую чашку обеими руками.

Калина красная. Кто-то скажет, фу, какая гадость! А я люблю! Собираю яркие красные кисточки, срываю ягоды и перетираю их с мёдом или сахаром.



Collapse )

#чай #напитки #ягоды #зима #настроение #калина #мёд

Короткой строкой.

В прошлый раз забыла дописать в меню грибы в сметане, отметить какой рецепт пряников использовала для домиков и, самое интересное, как Полина называет воспитателей в детском саду.
Почему-то у них в группе принято воспитателей называть по отчеству, а не по имени и отчеству. Поэтому воспитатели у нас Сегеина (Сергеевна) и Илидывна (Леонидовна). Долго мы не могли сообразить, кто же такая Икилисандына, оказалось, что няня – Александровна. А, ещё музработник Фильфимина (Ефимовна). Так вот.
Болеем по-прежнему зверски, опять температура, начался страшный кашель. Ничего не ест. Сегодня вот заказала манку и какао. Манку ковырнула и оставила, а какао выпила – любит очень.
Печенье не ест, но конфеты просит.
А ещё у нас весна, всё тает, солнце, на Новый год намекают только красочные витрины магазинов и елочные базарчики. Кстати, никого ещё с ёлкой не видела. Вы у себя уже нарядили?
Так и живём.
Всем – здоровья!

1.JPG