Gannusia. Вечная весна. (jd_ganna) wrote,
Gannusia. Вечная весна.
jd_ganna

Category:

Обо всём понемногу.

Уже рассказывала, что на Новый год выпало немного снега. Стояла морозная солнечная погода. Гулять ходили в основном Полина с папой, я иногда присоединялась. Сумела даже разок с горки скатиться, больше мне санки не давали. : (
Во дворе мы слепили снеговика с носом-морковкой и шляпой-кастрюлькой. Хороший получился, симпатичный. Хотели ему фотосессию на следующий день устроить, выглянули в окно, а он подтаял – кастрюлька на земле валяется, и половины головы нет! Триллер, короче.
Вот! Про кино вам хотела рассказать. Мы в этом году все каникулы отрывались, смотрели всякое разное. Больше всего впечатлили два фильма: Приключения Паддингтона и Дикие истории.
Первый наверно все видели. Ну, большинство. Трогательное, симпатичное кино. Николь Кидман там как-то диковато выглядит, но это на мой вкус. А так очень советую тем, кто не смотрел. Запасайтесь носовыми платочками, я плакала.
Про Дикие истории рассказывать не стану, обязательно посмотрите, обязательно. Двухчасовой фильм смотрится как двухминутный, даю вам слово, вы и не заметите, как пройдёт время!
К просмотру часто прилагалось сладкое сопровождение. Фрукты, конфеты, печенье и какао!

8.jpg

Печенье я люблю, но пеку не часто, а вот на какао мы этой осенью подсели крепко. Варю часто, чаще, чем кофе.

5.jpg4.jpg

На 1 стакан молока беру 1 чайную ложку какао с горкой и 1 чайную ложку сахара.
Молоко поставить кипятиться. В это время смешать какао с сахаром, добавить немного кипячёного молока или воды, размешать, чтобы не было комочков. Когда молоко вот-вот закипит добавить какао с сахаром, размешать. Снять с огня, разлить по чашкам. Наслаждаться!
К какао было ржаное печенье. Рецепт приметила у Эдуарда my_happyfood.

1.jpg2.jpg

На 2 противня:

1 стакан ржаной муки,
1 стакан пшеничной муки,
щепотка соли,
1/2 стакана крем-чиза (рикотта) (у меня творог),
1/2 стакана сахара,
120 г сливочного масла,
цедра 1 апельсина,
сахарная пудра для подачи.

В миске взбить сахар и масло, добавить все остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать печенье. Выложить печенье на застеленный пергаментом противень и отправить в разогретую до 180С духовку на 10-12 минут (пока печенье не станет слегка золотистым).
Остудить печенье на решетке и, присыпав сахарной пудрой, подавать к столу!

6.jpg7.jpg

Отнесу угощение Юле julie208, она проводит ФМ "Зимние напитки".
Какао, я думаю, очень подходит для холодного времени года. Вы как думаете?
Приятного аппетита!
Tags: какао, мука ржаная, напитки, печенье, тесто
Subscribe

Posts from This Journal “печенье” Tag

  • Имбирные пряники.

    В этом (прошлом!) году хоть и не пекла почти, но как-то образовалось четыре вида печенья. Были любимые рогалики с розовым вареньем, пряные карты,…

  • Закусочное печенье с сыром

    Замечательное хрустящее печенье станет идеальным дополнением к бокалу вина или… пива. И даже к чашке кофе. А уж про то, что оно и без «ансамбля»…

  • Печенье со смородиновым желе и немного хвастовства

    Покажу вам ещё немного печенья и больше не буду, честно! Тем более что всё уже съели, кроме коричных звёзд. Их я в этом году приготовила из муки,…

promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

Posts from This Journal “печенье” Tag

  • Имбирные пряники.

    В этом (прошлом!) году хоть и не пекла почти, но как-то образовалось четыре вида печенья. Были любимые рогалики с розовым вареньем, пряные карты,…

  • Закусочное печенье с сыром

    Замечательное хрустящее печенье станет идеальным дополнением к бокалу вина или… пива. И даже к чашке кофе. А уж про то, что оно и без «ансамбля»…

  • Печенье со смородиновым желе и немного хвастовства

    Покажу вам ещё немного печенья и больше не буду, честно! Тем более что всё уже съели, кроме коричных звёзд. Их я в этом году приготовила из муки,…