Gannusia. Вечная весна. (jd_ganna) wrote,
Gannusia. Вечная весна.
jd_ganna

Category:

Фасолевая паста с лепёшками и зеленью.

На завтрак, на обед, на ужин. Просто и хорошо. С лепёшкой или хлебом. Подсушил ломтик, намазал фасоли - готово! И гороховая паста тоже вкусная. Вообще можно без всяких там добавок, всё равно вкусно. Но, если ещё и овощей добавить так это уже прямо праздник! Видите какая яркая!




Для пасты:
1 ст. фасоли,
2-3 свежих томата (или в собственном соку),
1 луковица,
Зелень по вкусу,
Соль,
Перец.

Для лепёшек:
2 ст. муки,
½ ст. тёплой воды,
2 ст. л. растительного масла,
Соль.

Фасоль замочить на ночь. На следующий день отварить до готовности в подсоленной воде.
Луковицу очистить, мелко нарезать, пассеровать на растительном масле. Добавить очищенные от кожуры и измельчённые помидоры. Тушить 3-5 минут.
Выложить фасоль, посолить, поперчить. Довести до кипения, добавить мелко нарубленную зелень. Снять с огня. Остудить, измельчить в блендере.

Для лепёшек. В просеянной горкой муке сделать углубление, влить тёплую воду, растительное масло, добавить соль. Замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть полотенцем, дать тесту отдохнуть полчаса. Разделить его на куски размером с грецкий орех, раскатать каждый в круг. Обжарить с обеих сторон на раскалённой сковороде без масла. Готовые лепёшки складывать в пакет, чтобы они стали мягкими.
На лепёшку выложить столовую ложку фасолевой пасты и зелени (у меня руккола и шпинат), свернуть и наслаждаться!



И на сайте Мира круп рецепт тоже есть.



Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Tags: завтрак, закуски, зелень, обед, овощи, ужин, фасоль, хлеб
Subscribe

  • Морковный суп-пюре.

    Что писать про супы пюре? Многие не хотят их есть, потому что у них такой вид, как будто это уже кто-то ел. Такую еду дают малышам, которым ещё не…

  • Суп-пюре из брокколи.

    Очень простой и очень вкусный суп. Я вообще считаю, что супы-пюре у нас недооценивают. Они просты в приготовлении - раз. Состав таких супов может…

  • Рассольник.

    Ударим рассольником по какао с мармеладками! Со всех сторон на нас смотрят сладкие картинки, и это прекрасно. Но ведь кроме печенья надо же ещё…

promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 34 comments

  • Морковный суп-пюре.

    Что писать про супы пюре? Многие не хотят их есть, потому что у них такой вид, как будто это уже кто-то ел. Такую еду дают малышам, которым ещё не…

  • Суп-пюре из брокколи.

    Очень простой и очень вкусный суп. Я вообще считаю, что супы-пюре у нас недооценивают. Они просты в приготовлении - раз. Состав таких супов может…

  • Рассольник.

    Ударим рассольником по какао с мармеладками! Со всех сторон на нас смотрят сладкие картинки, и это прекрасно. Но ведь кроме печенья надо же ещё…