?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

С праздником!

Немного цветов и сладкого на ночь глядя для вас, дорогие друзья.
Сегодня все говорят о цветах и подарках. И я немного похвастаю.
У нас кактус расцвёл. Маааленький такой цветочек, но симпатичный. Тюльпаны, конечно, тоже сегодня в доме водятся, но кактус интересней. Тем более что к нему есть мексиканский шоколадный пирог. Очень шоколадный, очень. Смотрите сами.




Вообще, этот рецепт попадался мне на глаза неоднократно. И я его всё время теряла, а когда нашла в очередной раз, просто переписала его себе в книгу. Это было пару лет назад. Надо ли говорить о том, что ссылку я не нашла сейчас.
У меня закончилась мука и поэтому в пирог пошло 1 1/5 стакана муки и 4/5 стакан какао. Очень шоколадно. И ещё, количество корицы я бы уменьшила.
Пирог постный, но такой соблазнительный, что в пост это скорее минус...



Привожу рецепт:
1 ½ ст. муки,
½ ст. какао,
1 ст. сахара,
1 ст. холодной воды,
2 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. бальзамического уксуса,
1 ст. л. ванильного экстракта, (надо ли столько? не клала, не было)
2 ч. л. корицы,
1 ч. л. разрыхлителя,
¼ ч. л. молотого кайенского перца или чили,
¼ ч. л. соли.

Для глазури:
2 ст. л. сахарной пудры,
1 ст. л. какао,
1 ст. л. воды.

Для пирога. Смешать все ингредиенты, выложить в смазанную маслом форму. Выпекать 25-30 минут при 200С. Остудить в форме в течение 10 минут. После выложить из формы, полностью остудить и полить глазурью.
Для глазури. Смешать сахарную пудру с какао, добавить воду, чтобы получилась густая глазурь.
Покрытый глазурью пирог оставить на 30 минут, чтобы глазурь застыла.
Приятного чаепития!



Пирог испекла, собралась его фотографировать и не знала, как же поинтересней это сделать. А тут взгляд остановился на кактусах, которые живут на кухне уже несколько лет. Ещё и перуанских человечков принесла, они тоже подойдут. Так получилось.



Кактусы каждый год вырастают ещё на десяток сантиметров и скоро уже перестанут помещаться в нашей кухне… Такие вот баобабы.
О растениях ещё не всё!
Благодаря Ане shining_anny, у нас в доме поселился замиокулькас. Забавное название, правда?)))  Спасибо, Анюта, за такой замечательный подарок! Цветок, между прочим, живёт в тёплом вязаном кашпо с красивой декоративной пуговицей. Вот так.



А как интересно наблюдать за рождением маленьких жизней-росточков. Помните, в прошлый раз я писала о том, что у нас на подоконнике будет помидорная рассада. Растёт!
Сначала, просыпаясь по утрам, ты внимательно изучаешь, что же там такое произошло за ночь. Несколько дней не происходит ничего, а потом… Только успевай заглядывать, росточки увеличиваются прямо на глазах.
Вот оно рождение. Проклюнулся росточек.



Кто-то никак не может распрощаться со своей одёжкой.



А кто-то уже вовсю красуется!



Живите счастливо!
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
bynu_7
Mar. 9th, 2015 03:21 am (UTC)
Пирог утащила к себе)))у меня есть любитель всего шоколадно-шоколадного)))Фото с будущим помидором прикольно - как будто он из пирога растет)))
С праздником!
jd_ganna
Mar. 9th, 2015 08:30 pm (UTC)
На здоровье, Ларисочка! Рецепт простой, всё быстро!
А ты права, и правда на пирог похоже, я и не заметила.)))
(Deleted comment)
jd_ganna
Mar. 9th, 2015 08:36 pm (UTC)
Хорошие росточки? Мне тоже нравятся. Их уже так много, я и считать перестала. А сначала пересчитываешь, смотришь, ага, вон ещё один показался.
Надо ещё травок каких-нибудь на рассаду посеять.
Про камеру пока не думаю, нам пришлось купить стройматериалы, иначе цены поднимут, потом и вовсе не купим. Фотоаппараты уже подорожали...
Бывший муж обещал в Англии присмотреть, он там сейчас, а в апреле собирается ненадолго приехать. Будем на него надеяться.
У меня и времени немного, думаю летом-осенью будет легче. Полина в сад пойдёт, с Олей определимся, где учиться будет.
(Deleted comment)
jd_ganna
Mar. 11th, 2015 04:51 pm (UTC)
Спасибо!
Будем стараться! Я тоже огородник не опытный, учусь ещё только.
shining_anny
Mar. 10th, 2015 07:38 am (UTC)
Какой пирог чудесный!
Тоже встречала такой рецепт не раз и не два, твои посты обычно - своеобразный виртуальный пинок для меня (в хорошем смысле))).
Надеюсь, с этим пирогом будет так же!
Замиокулькас пусть растет! Ему прямое солнце совсем не обязательно, кстати. За это я больше всего и люблю его. У меня большая конкуренция на солнечные места на подоконниках))).
jd_ganna
Mar. 11th, 2015 04:30 pm (UTC)
Хороший пирог, Анют. Минимум затрат - максимум удовольствия! Только какао подорожало жутко. Мне д. Откер нравится, как подруга присоветовала, так я только его и покупаю. Но дорогой стал, прям жаба так и топчется, как подумаю.
Остальное не годится, что не куплю, всё не нравится. А ты какое используешь?
У нас солнца хватает, только в одной комнате с утра солнечно, а потом нет. Так то никого без солнца не оставим.)))
shining_anny
Mar. 14th, 2015 09:38 am (UTC)
Жанночка, попробую этот.
Какой у нас - честно - не помню. Покупали в Одессе в Метро полгода назад разу 5 пачек, я его пересыпаю в спец. емкость дома.
jd_ganna
Mar. 16th, 2015 06:29 pm (UTC)
Купила вчера какое-то украинское какао, "Серебряный ярлык", попробую. В два раза дешевле, но сказали что хорошее.
( 8 comments — Leave a comment )

Profile

jd_ganna
Gannusia. Вечная весна.

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com