?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Один субботний день.

        Здравствуйте, друзья!
Я почти закончила лечиться и… поехала путешествовать! Культурный отдых! Была в Бельцах (100 с хвостиком км от нашего городка), ездила на семинар. Проветрилась. Хорошо вышло, пользы масса!
Под катом немного впечатлений и интересный рецепт!

Побывали в картинной галерее, художественной школе, и на кафедре институтской, где нам давали мастер-класс. В галерее и школе было не интересно. Мастер-класс неплохой, но организации никакой. Мне, правда, удалось порисовать. Хотя мы интересовались, нам сказали ничего с собой не брать. Оказалось, нужны краски-кисти-бумага. Меня выручил парень, который рядом сидел, у него оказался лишний лист бумаги. Кисть я позаимствовала у маэстро. Так и рисовали мы втроём, остальные наблюдали.
Маэстро, махровый националист! Я говорила по-русски, он мне ответил по-румынски, и я тоже перешла на румынский. Возмущался, что я, зная язык, говорю по-русски! Пропустила мимо уха, это болезнь, знаю.
Мастер.



Мои потуги. Плохо, конечно, но, что есть. Я акварели боюсь страшно! Но люблююю!
Потуги, кстати, выпросил себе на память наш министерский куратор. Мда…



В промежутках между посещением культурных мест, успели поразевать рот в магазине одёжном. Я назевала пальто, две штуки – себе и Оле, приятельница свитер. Вышли из магазина, по дороге попался какой-то секонд хэнд. Зашли. Там был посудный отдел! Что, что?! Купила посудину! Подносик маленький с чайничком и молочником. Три евро всё удовольствие! Не знаю точно, что это за чайничек. Вроде заварочный, но там наверно каких-то запчастей не хватает. Покажу при случае.
В общем, поездка удалась, я считаю. Не удались только начало и конец, то есть дорога. У нас в стране, кроме маршруток,  наверно не осталось никакого транспорта! Как же мне в них плохо! Я оттуда выползаю. В Бричаны вернулись, хотели на такси до дома доехать, поняла, что ещё один переезд просто не переживу! Пешком пошли, свежим воздухом дышали. Весь вечер голова трещала. Уф!
Ну, сегодня всё уже хорошо.
А вы, друзья, как культурно отдыхаете? В театр ходите? Я дааавно не была. Уже и не помню, какой спектакль был последним.
В сообществе gotovim_vmeste2 предлагают вспомнить ещё и про театральный буфет. Честно скажу, десерты из театральных буфетов не помню вообще. Буфетно-театральные воспоминания ещё более расплывчаты, чем театральные. Помню только какой-то странный жюльен, и загадочной свежести бутерброды…  Но, говорят, там бывают ещё и сладости.
В общем, очередные плюшки. Приглашаю!



Шоколадные капкейки с творожным кремом.
По-моему, очень театральные кексы получились. Крема сверху можете навертеть вдвое больше, он очень вкусный.



Где я переписала рецепт самих кексов, уже не помню. В первоначальном рецепте разрыхлителя нет, но у меня без него кексы получаются хуже, поэтому я добавляю. Если вы умеете так взбивать белки, чтобы разрыхлитель не требовался, тогда пункт опустите.

На 12 кексов:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
5 белков,
100 г сахара,
100 мл молока,
2 ст. л. какао,
1,5 ч. л. разрыхлителя,
½ ч. л. соли.

Масло смешайте с сахаром.  Просейте муку с какао и разрыхлителем, добавьте к масляной массе, перемешайте. Влейте молоко, перемешайте. Белки с солью взбейте до мягких пиков. Аккуратно вмешайте в тесто. Заполните формы для кексов на 2/3 и выпекайте при 200С в течение 25-30 минут.

Творожный крем:
250 г мягкого творога,
70-90 г сахарной пудры.

Творог с пудрой взбейте до однородности. При необходимости (если крем густой) добавьте немного сметаны.
Выложите крем в кондитерский мешок, украсьте кексы.



Приятного чаепития!
Кому настоящие плюшки надоели, тем предлагаю полюбоваться на игрушечные. Пропитала крепким кофе, расписала темперой.




promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Comments

( 24 comments — Leave a comment )
shining_anny
Jan. 25th, 2015 03:11 pm (UTC)
Какая красота, Жанна!
Такие поездки нужны, однозначно!
А автобусы по Молдове не ходят? Только маршрутки?
Бельцы от вас, как от Тирасполя до Одессы:)).
jd_ganna
Jan. 25th, 2015 04:15 pm (UTC)
Спасибо, Анюта!
Про автобусы не знаю, наверно только в Москву и ещё какие-то дальние дали ходят. А так на маршрукте. И в Кишинёв тоже.

Да, Бельцы недалеко. Но только это не Одесса!
bynu_7
Jan. 25th, 2015 05:29 pm (UTC)
В театр последний раз летом ходила,когда к нам приезжали Магилевская и Стеклов.А так на местных не хожу.
Кексы симпатичные.
Мне когда замечания делают,почему на таджикском не говорю,я им отвечаю,что лучше б они русский не забывали,а я и без их языка обойдусь.
jd_ganna
Jan. 26th, 2015 09:28 am (UTC)
У нас ближайший театр далековато, надо или на Украину ехать или у нас в Бельцах и Кишинёве. В Кишинёве когда-то неплохой был театр, не знаю как сейчас. А чего на местных не ходишь? Совсем не интересно?
Я к языковой теме так отношусь - считаю, что лишний язык знать неплохо. Просто, когда это начинает обрастать "странными" националистскими историями, это плохо. Но, делать нечего, это неибежно. Всегда найдётся пара человек, которым захочется погреть на этом руки.
Извини, Полина помогает, отправляет комментарии, пока я пытаюсь писать!!! )))

Edited at 2015-01-26 09:31 am (UTC)
bynu_7
Jan. 27th, 2015 02:04 am (UTC)
В нашем театре уже лет 15 репертуар не менялся.
Да,языковая карта стала с некоторых пор очень популярной,при чем это не касается стран Европы,заметь,изощряются только бывшие союзные республики.
И я не против большего знания языков,но по принуждению я не разговариваю)))
jd_ganna
Jan. 27th, 2015 08:26 pm (UTC)
О, в Европе тоже своих националистов хватает! А про бывший союз даже и не знаю, что сказать. Кто бы мог подумать? Ещё каких-то 25 лет назад, все были братьями и не о какой войне речи быть не могло. А сейчас? Только в одном месте успокоятся, где-то ещё начинается какая-то ерунда, жуть!
bynu_7
Jan. 29th, 2015 01:31 am (UTC)
Польша,Румыния,еще некоторые - эти да,а в старой Европе такое очень редко встретишь.
jd_ganna
Jan. 31st, 2015 06:55 pm (UTC)
Ох, в старой европе этого тоже полно!
liligorina
Jan. 25th, 2015 08:34 pm (UTC)
Мне нравится, как ты рисуешь )) И кексы тоже ))
jd_ganna
Jan. 26th, 2015 10:38 am (UTC)
Спасибо! Я буду стараться!
Лиль, а ты заметила, какая у кексов одёжка? Голубенькая со снежинками! Правда, на фотографиях не очень видно, но это они!!!
liligorina
Jan. 27th, 2015 10:09 am (UTC)
Заметила только после того, как ты сказала :))
jd_ganna
Jan. 27th, 2015 08:28 pm (UTC)
Я в них почему-то не очень печь люблю, есть потом не удобно. А вот одевать нравится, красиво!
Спасибо!
(Deleted comment)
jd_ganna
Jan. 26th, 2015 10:52 am (UTC)
Спасибо! В попыхах как-то всё, не успеваю толком писать. Какие-то дела, вроде мелкие, но переделать их надо, когда смотришь, а день прошёл...
Вик, сама не пишешь совсем. Чем интересным занялась?
(Deleted comment)
liligorina
Jan. 27th, 2015 10:11 am (UTC)
Какие разносторонние занятия )) Интересно на какой должности нужны знания фото и русского языка с философией? :))
(Deleted comment)
liligorina
Jan. 27th, 2015 12:48 pm (UTC)
Ясно )) Умничай :))
jd_ganna
Jan. 27th, 2015 08:34 pm (UTC)
Почему ж философия выбивается? Журналисту, считаю, очень даже нужна. Нам, на худграфе, например, давали философию, культуру речи, иностранную литературу, детскую литературу. И даже хореографию! Всё это, как нам обьясняли, очень нужные художникам вещи. Мне нравилось. Только хореография не очень...
Как педагоги мы ещё, кроме педагогики, учили психологию и детскую физиологию.
jd_ganna
Jan. 27th, 2015 08:20 pm (UTC)
Ааааа, я подозревала что-то в этом роде!
Онлайн уроки смотришь просто или у кого-то конкретно консультируешься?
Ниже уже всё прочитала!!! Так ты журналист?!!! (Так вот ты какой, северный олень!) Я ведь даже и не знаю, чем ты по жизни занимаешься. А почему не работала до сих пор? (Любопытная, да?)
Философия? Что-то такое было в моей жизни... Университетский курс, и больше ничего... материализм, идеализм, дуализм и что-то... много ещё всего, но я помню только это. И то, что Гегель был дуалистом. Кажется... У нас классная такая дама преподавала, но я даже не помню, как её зовут!, представляешь? Мы такие дискуссии устраивали на уроках, класс!!!
А как русский подтягиваешь?
(Deleted comment)
jd_ganna
Jan. 29th, 2015 08:19 pm (UTC)
Ух ты! Как интересно!
Вика, спасибо!
Ссылка на русский наверно Оле пригодится, ей для экзамена. А про фотоуроки буду помнить, когда дойдёт очередь, попрошу и их. Мне всё надо, я хомяк!)))
На худграфе только учителей и готовят, я закончила педуниверситет.
Удачи в учёбе! Чтоб легко!
(Deleted comment)
jd_ganna
Jan. 31st, 2015 05:58 pm (UTC)
Вика, огромное спасибо!
Изучу обязательно!
Я почему-то комментарий пропустила. То есть в письме прочла мимоходом, а потом забыла. Сейчас удивилась! Ужас! Пару дней подряд готовилась к урокам активно, голова забита всем подряд - от советских плакатов и живописи раннего возрождения, до французской живописи 19 века. Ещё и между делом что-то почитать... мда...
(Deleted comment)
jd_ganna
Feb. 1st, 2015 01:20 pm (UTC)
я на самой работе мало времени провожу. 1 час с понеделька по четверг, а в пятницу и субботу по 3-4 часа. Больше времени на подготовку уходит. Так как это происходит дома, то я могу переключаться на другие дела.
ktaara
Jan. 27th, 2015 02:17 pm (UTC)
Красивый рисунок!
Меня часто зверски укачивает в транспорте, я на таблетках "авиа-море" просто живу в такие моменты...
jd_ganna
Jan. 27th, 2015 08:45 pm (UTC)
Спасибо!
Меня не то чтобы укачивает, но народу много, пространство маленькое. Мне воздуха не хватает... я гипотоник, давление падает. Выхожу на улицу и всё приходит в норму. Но, вообще жутковато...
katusha_2109
Mar. 1st, 2015 12:14 am (UTC)
Кексики очень аппетитно выглядят!
jd_ganna
Mar. 1st, 2015 03:32 pm (UTC)
Спасибо!
( 24 comments — Leave a comment )

Profile

jd_ganna
Gannusia. Вечная весна.

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com