August 27th, 2019

Peach Melba – Мельба (персик Мельба).

Мельба - десерт созданный в Англии французским шеф-поваром в честь австралийской оперной певицы! Это блюдо стоит попробовать даже ради этих историко-географических выкрутасов.
Огюст Эскофье придумал десерт в честь певицы Нелли Мельба. Говорят, она любила мороженое, но ела его редко из боязни потерять голос. Тогда Эскофье совместил несколько ингредиентов, и получил десерт, в котором мороженое является одним из его составляющих.
Мельба состоит из ванильного мороженного, сваренных в сладком сиропе половинок персика и малинового соуса. Он может быть дополнен миндальными лепестками.

Collapse )
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Яблочный пляцок.

Во дворе яблоки, на кухонном столе яблоки, на рынке столько яблок, что их отдают за сущие копейки. Они ароматные, разноцветные, разных форм и размеров – глаза разбегаются.
Я молчу про соцсети, ленты пестрят яблочными картинками! На них яблоки, яблочные пироги, варенья, соусы и т. д. и т. д.
В общем, яблочное засилье.
И я, чтобы не отставать от масс, предлагаю вам замечательный яблочный торт. Это яблочный пляцок по рецепту Сергея Пожара, который полюбился нам давно, а его рецепт прочно поселился в моей записной книжке.

Collapse )