March 25th, 2019

Песто из черемши.

Черемша, это загадочное растение. Почему загадочное? Сейчас расскажу. Я познакомилась с черемшой в студенческие годы. Пучок зелёных листьев привезла после выходных наша одногруппница. Помню, подумала тогда, что это за ландыши, одни листья, а где же цветы? Потом оказалось, что их едят! И что ещё удивительней – это практически чеснок! Но самое удивительное ждало меня впереди! Потому что это лук… медвежий! Теперь вам всё понятно? Мне тоже не очень, но это неважно, потому что черемша вкусная и полезная. Появляется она ранней весной, и ею можно лакомиться в течение нескольких недель.
Теперь-то черемшу и у нас продают каждую весну, а в детстве я её никогда не встречала. Продавали ли её у нас? Я что-то пропустила?
В общем, первое блюдо из черемши, это салат с яйцом и сметаной. Вместо сметаны можно использовать растительное масло. В салат можно добавить варёный картофель.
После того, как вы наедитесь салата, можно продолжить кулинарные эксперименты.
Приготовить, например, ароматный соус.

Collapse )
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…