Socata (Соката).
Socata (соката) или «suc de cos» (сук де сок) – от слова «soc» (сок) – бузина.
Необыкновенно вкусный прохладительный напиток. Получают его путём ферментирования бузинного настоя. Оказывается, напиток популярен в Румынии и на Балканах, но у нас я про него не слышала. Мне про него Катя
paprika_andlife рассказала, спасибо. Почитала рецепты!
( Collapse )
Необыкновенно вкусный прохладительный напиток. Получают его путём ферментирования бузинного настоя. Оказывается, напиток популярен в Румынии и на Балканах, но у нас я про него не слышала. Мне про него Катя
paprika_andlife рассказала, спасибо. Почитала рецепты!( Collapse )