January 28th, 2018

Мамалыга для Гугуцэ.

Рецепт мамалыги для сказочного раунда в сообществе gotovim_vmeste2
Я выбрала современную сказку «Гугуцэ на мельнице». Скорее, это одна из забавных историй про мальчика Гугуцэ, созданных Спиридоном Вангели, которые во второй половине прошлого века завоевали сердца многих юных читателей.
В истории, которая относится к данной теме, сельчане собираются молоть муку для мамалыги, но зерна оказывается недостаточно для того, чтобы мельница начала свою работу. Бедный мельник, запыхавшись, бегает по селу, пытаясь отыскать кого-то, кто бы смог помочь, но все люди на работе, и помощи ждать неоткуда. И тут, мельник вспомнил, что Гугуцэ дома!
«Гугуцэ, видя, что мельник весь в поту, пожалел его и сказал сестрёнке:
- Присматривай за домом. Я – на мельницу.
Взял он целую шапку зерна, хороший мешок для муки, прибежал на мельницу и высыпал зерно из шапки прямо в мельничный ковш. Тот сразу наполнился, и мельница заработала на полный ход.
- Ай да Гугуцэ! – кричали мужчины, бросая шапки под самое небо.
А жёны стояли у калиток, поджидая мужей.
Когда отец с матерью вернулись с поля, Гугуцэ сидел на пороге и строгал мешалку для мамалыги.»
                                               Спиридон Вангели, "Гугуцэ - капитан корабля", из-во "Литература артистикэ", Кишинёв, 1980



Collapse )

#молдавскаякухня #мамалыга #каша #кукурузнаямука #кукуруза 
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…