Цзяоцзы – Гёдза (гёза?).
Собиралась готовить вареники, получились пельмени с оттенком вареников…
Давно хотела попробовать эти восточные пельмени, да никак не решалась, не имею ни малейшего понятия о японской, китайской и т. п. кухне. Тут подвернулся на рынке хороший фарш, а котлеты готовить не хотелось – не очень умею, тефтели недавно ели – не соскучились.
И пошла я на поиски рецептов.
( Collapse )
Давно хотела попробовать эти восточные пельмени, да никак не решалась, не имею ни малейшего понятия о японской, китайской и т. п. кухне. Тут подвернулся на рынке хороший фарш, а котлеты готовить не хотелось – не очень умею, тефтели недавно ели – не соскучились.
И пошла я на поиски рецептов.
( Collapse )
