December 24th, 2016

Pui umplut la cuptor (пуй умплут ла куптор) – фаршированный запечённый цыплёнок.

Если этот жж и дальше мне так руки будет выкручивать, брошу на фиг!
Теперь про курицу, которая цыплёнок. Ох, и тяжело же я собираю национальные рецепты! Тяжело! И только собралась рецепт опубликовать, как он взял и делся! Совсем делся! Я аж подскочила! И поскакала с ребёнком в волка-зайца играть.... Вернулась вот, сохранился в черновиках, уф!

Итак, фаршированный цыплёнок. Блюда из курицы в молдавской кухне получили большое распространение. Это и знаменитая зама, токана из цыплёнка, курица в томатном соусе, фаршированная шейка, куриные рулетики. А вот это, моё любимое – цыплёнок в сметане – это песня!
Но об этом потом, в следующий раз. Сейчас фаршированный цыплёнок. Точнее, его упрощенная версия. Потому что неторопливые хозяйки начинку запускают под кожу, и получается – гостям сочное, ароматное мясо, а хозяйке – почёт и уважение! Ну, а если вы такой же торопыга, как я, то можно начинку просто в курицу положить и запечь – тоже вкусно!
Продукты для начинки незамысловатые, и если предположить, что у вас есть свой курятник, то вам и ходить никуда не надо. Потому как в начинку пойдёт куриная печень, яйцо, кусок хлеба, да зелень. Ну, всё у вас есть? Тогда приступим!

1.JPG
Collapse )
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…