July 6th, 2014

Costiţă (Костицэ) – Костица.

          Костица, популярное в Молдове мясное блюдо. Путешественнику в национальном ресторане костицу предложат наравне с мамалыгой и голубцами.
Для приготовления используют свиной тонкий край (антрекот) на косточке. Маринуют и жарят на гратаре (решётке) или сковороде. Подают с муждеем, жареной картошкой, овощами. Красота!

costica_1

Collapse )

Для раунда "Пряности. Мускат, имбирь, гвоздика, душистый перец." в сообществе gotovim_vmeste2
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…