March 29th, 2014

Воздушная кукуруза или попкорн.

          Сегодня закругляю кукурузную неделю, воскресенье – выходной.
И как же тут без попкорна? Наверно его только не хватает сообществу gotovim_vmeste2, в котором проходит кукурузный раунд.
В просторечье у нас воздушную кукурузу называют - cocoșei (кокошей) – петушки, потому что, раскрывшиеся кукурузные зёрна, напоминают петушиный гребешок.

Popcorn

Кукурузные зёрна смазать растительным маслом и посолить (по желанию посыпать специями). Чугунок хорошо раскалить, всыпать в него кукурузу, накрыть крышкой. Потряхивать чугунок, приподнимая немного над огнём, пока зёрна не «взорвутся».
Попкорн готов!
Приятного времяпрепровождения!
Под катом несколько картинок нашего небольшого городка и список блюд из моего блога, в которых использована кукурузная мука или крупа.

Collapse )
Collapse )
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…