Гугельхупф.
Это для тех, кто ещё не устал от праздников. Немецкий рождественский кекс. Вкуснейший, его не надо выдерживать, а надо сразу есть.

Вариации на тему тут. И назывался он - кугельхопф. Вроде так в Эльзасе кличут. Он больше напоминает кулич.
А этот пряный-пряный. И глазурь ооочень сладко-кофейная. Поэтому я её кол-во уменьшила в 2 раза и добавила вместо коньяка лимонный сок. Чтоб не всё и не окончательно слиплось...
Эх... приглашаю...
( Collapse )

Вариации на тему тут. И назывался он - кугельхопф. Вроде так в Эльзасе кличут. Он больше напоминает кулич.
А этот пряный-пряный. И глазурь ооочень сладко-кофейная. Поэтому я её кол-во уменьшила в 2 раза и добавила вместо коньяка лимонный сок. Чтоб не всё и не окончательно слиплось...
Эх... приглашаю...
( Collapse )