October 20th, 2013

Немного о наших праздниках и, как испечь вертуты(vertuta).





 У нас позапрошлые выходные и этот понедельник были праздничными. В выходные отмечали День вина, а в понедельник – День города. День вина – праздник, который отмечают по окончании сбора урожая.

На центральной площади города собираются представители всех населённых пунктов района. Наш район (Бричень) расположен на границе с Украиной, половина сёл молдавские, а половина украинские. Привозят с собой отборные плоды, молодое вино, наливки, самогон и разнообразные закуски.

Всё это богатство сначала осматривает и дегустирует комиссия, а затем могут приобщиться и другие желающие.

Вот оно, молодое вино в хрустальных бокальчиках. Рядом традиционные калачи, на них птички из того же теста – жаворонки, с другой стороны вертуты с солёной и сладкой начинкой.

IMG_016

       Кое-кто из нашего семейства (не будем на него пальцем показывать), стал жаловаться на то, что я ничего такого не готовлю, а другие вот готовят. Пришлось доставать из шкафа мешочек с мукой…

vertuta

Под катом немного праздничных фотографий и подробная (я надеюсь) инструкция как испечь вертуту.




Collapse )Collapse )
Также для Лениного mozg72  ФМ "...про мой любимый творог !!!" - http://mozg72.livejournal.com/117074.html
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…