Gannusia. Вечная весна.

         Всё, мои мечты по изготовлению хариссы и аджики сбылись, и я могу спать спокойно. Хариссу, правда, я сделала со сладким перцем, побоялась. Вдруг не сможем есть?



        Рецепты отправляются в копилку gotovim_vmeste2 на Раунд 82. Серия "Интернационал". Овощные и фруктовые приправы и соусы - http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/96147.html.
        Несколько слов о том, откуда рецепты.
        Харисса: вдохновилась у Федора eryv - http://eryv.livejournal.com/38382.html и здесь - http://lyukum.livejournal.com/10483.html у lyukum.
       Рецепт аджики из маминой книги для записи кулинарных рецептов.
( Collapse )
( Collapse )

 

            Вот и заканчивается сливовое время. Отметим это событие вкусным сливовом пирогом! Тем более, что получается он уже мастерски. Пекла несколько раз, а в морозилке хранятся четыре пакетика со сливовыми половинками.
            Пирог этот наверное уже все пекли, одна я осталась... Исправилась вот. Источник не указываю, потому что в сети мне попадались рецепты с одними и теми же фотографиями и текстом. Откуда ноги растут, решайте сами. Вы ведь не думаете, что я выписываю "New York Times"?
            А, почему так называется. Можно тоже в сети почитать, а кому лень, кратенько пересказываю. Рецепт, по просьбам многочисленных читательниц, печатали в газете на протяжение 12 лет, где-то в 80-тые годы прошлого столетия(мама родная, запахло пылью!). И я таки понимаю тех просящих: легко, быстро, вкусно! Потом редактору надоело и он приказал всем выучить наизусть предупредил всех - вырезать, заламинировать, поцепить на холодильник! Кто-то внял... имеем рецепт.



Предлагаю пирог Зоряне zoryanchik на Флешмоб "Осенние пироги" - http://zoryanchik.livejournal.com/391730.html.
( Collapse )