August 16th, 2013

Фаршированный сладкий перец.

       Для перечного фм в сообществе gotovim_vmeste2.
Как только перец не фаршируют. В Молдове это одно из самых популярных летних блюд. Опишу самый распространённый способ приготовления.

IMG_9510

Collapse )
promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Постный фаршированный перец.

      Это мой любимый фаршированный перец. Он вкуснее чем с мясом, поверьте мне, тем более, что сейчас пост. Научилась его готовить у бывшей свекрови, Марии Афанасьевны(Спасибо, Мария Афанасьевна!). Она болгарка. На юге Молдовы живут в основном гагаузы и болгары. Перец для этого блюда больше всего подходит тонкостенный, тёмно-зелёного цвета с горчинкой. Но, на севере Молдовы такого нет, так что, как говорится, чем богаты. Будем фаршировать обычный сладкий. Я выбрала на рынке тонкостенные, длинные.
IMG_9565

Collapse )