jd_ganna

Category:

Львовский сырник №2

Десерт ко дню кондитера, который отмечают сегодня в некоторых странах.
Очередной львовский сырник. По рецепту Виктории Мельник. Пока лучший!

700 г творога,
240 г яиц (5 шт.),
115 г сахара,
95 г сливочного масла,
40 г сметаны,
18 г кукурузного крахмала,
цедра апельсина,
ваниль,
изюм,
кокосовая стружка (не использовала).

Для глазури:
100 г шоколада,
60 г сливочного масла.

Смешать все ингредиенты кроме изюма, кокосовой стружки. Протереть массу через сито или измельчить блендером. Выложить её в смазанную маслом форму для кекса, выпекать при 160-170С 40-50 минут. Готовый сырник достать из формы, остудить при комнатной температуре, выдержать в холодильнике один час и более. Для шоколадной глазури растопить шоколад со сливочным маслом (я добавила меньше масла, чтобы глазурь меньше растекалась, и можно было сформировать потёки).

Приятного аппетита!


promo jd_ganna март 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded