jd_ganna Golden Entry

Category:

Сырные маффины с укропом

Рецепт из книги «Скандинавская кухня» Бронте Аурель.
Как утверждает автор, прекрасные маффины для быстрого завтрака или оригинальной закуски.

У меня получилось 12 штук. Сыром верх не посыпала, не очень нравится вид плавлено сыра на булках.

175 г (1,5 ст) муки,
50 г (3 ст. л.) цельнозерновой муки,
2,5 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. соли,
275 мл молока,
1 яйцо,
100 г творога,
75 г растопленного сливочного масла,
50 г (3 ст. л.) натёртого твёрдого сыра + горсть для посыпки,
2 ст. л. мелко нарезанного укропа,
чёрный молотый перец,
помидоры черри,
2 ст. л. семечек подсолнечника (у меня  семена льна, кунжута) для посыпки.

Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль. Добавить остальные ингредиенты (кроме помидоров и семечек), перемешать.
Выложить тесто в формы для кексов, сверху положить помидоры, слегка вдавить их в тесто. Посыпать семечками и сыром. Выпекать около 20 минут при температуре 200С.

Приятного аппетита!

promo jd_ganna март 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded