jd_ganna

Category:

Лимонные трещинки.

Друзья, поздравляю вас с Новым годом! Пусть он наполнит ваши дома теплом и уютом, принесёт вам много приятных впечатлений, хранит вас от болезней! Пусть вдохновение не покидает вас даже тогда, когда вы будете заниматься самыми простыми вещами!
К свои пожеланиям я приложу рецепт лимонного печенья, вдруг вам захочется на каникулах что-то испечь.
Печенье с трещинками популярно, и готовят его с различными добавками. Суть в том, что сквозь белую сахарную оболочку проглядывает цветное нутро. У меня сахарная пудра подтаяла в духовке, и конечный результат не так прекрасен, как хотелось бы, но рецепт я все же запишу. И ещё, печенье очень сладкое, я думаю, что в следующий раз количество сахара надо уменьшить.
Ко всему прочему я успела организовать с этим печеньем две фотосессии. Одну на нейтральном фоне, но с модными в этом году экологическими упаковками подарков. Суть в том, что подарки пакуют в салфетки, скатерти, вещи, которые потом будут использоваться, а не в бумагу, которую выбрасывают. Второй вариант снят с использованием синих аксессуаров: Pantone объявила Classic Blue (Классический синий), цветом Pantone® на 2020 год. Синий, так синий, почему бы и нет!

300 г муки,
180 г сахара,
130 г сливочного масла комнатной температуры,
1 крупное яйцо,
1 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. лимонной цедры,
1 ч. л. ванильной эссенции,
2/3 ч. л. разрыхлителя,
¼ ч. л. соды,
¼ ч. л. соли,
3 ст. л. сахарной пудры.

Масло взбить с сахаром. Добавить эссенцию, цедру, лимонный сок, яйцо, взбить.
Добавить порциями просеянную с солью, разрыхлителем и содой муку, замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть меньше или больше, необходимо смотреть на консистенцию теста.
Из теста сформовать шарики размером с грецкий орех, обвалять их в сахарной пудре и выложить на противень на достаточном расстоянии 5-6 см друг от друга. Выпекать печенье при 200С около 10-13 минут. Низ печенья должен зарумяниться.

Приятного аппетита!

https://www.vkusnyblog.ru/recipe/limonnoe-pechene-v-saxarnoj-pudre/

Для флешмоба 


promo jd_ganna март 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded