Category:

Gooseberry &mint lemonade – Крыжовенно-мятный лимонад.

Мммм, как же это вкусно! Спешу с рецептом, чтобы и вы успели приготовить это чудо, пока жарко!
У нас, правда, жару отключили, но где-то же она есть!
Если совсем немного потрудиться, и сварить прекрасный сироп, можно получить удивительный лимонад! Такого вы точно ещё не пили! В общем, хвалю изо всех сил - масло масляное! Отчётливый крыжовенный вкус с приятной кислинкой и мятным послевкусием.
Немного сиропа плюс вода, лимон и мята – идеальный напиток. В этом году именно этот лимонад наш фаворит!
Всё очень просто, как я люблю.

Для сиропа потребуется:
350 г крыжовника,
250 г сахара,
250 мл воды,
3 лимона (для сиропа и подачи),
три веточки мяты.

Для подачи: вода, лёд, мята. 

В сотейнике растворить сахар в 250 мл воды. С лимона снять овощечисткой несколько полос цедры. Выдавить 100 мл сока.
Добавить к сиропу лимонный сок, цедру, крыжовник и мяту, варить в течение 5-10 минут, пока крыжовник не станем мягким. Размять его в пюре, остудить. Процедить сироп через сито, хорошо отжимая жмых. Охладить.

Для приготовления лимонада надо 4 ч. л. сиропа (или по вкусу) растворить в 100 мл газированной воды, добавить лимон и лёд, украсить лимонад мятой. Я кладу меньше сиропа, но вы ориентируйтесь на свой вкус.

Приятного аппетита!
Да, с днём фотографа! Чин-чин!

А что вы готовите из крыжовника? Мне не хочется варить варенье, уже сварила немного джема, а крыжовника у нас ещё много.

Рецепт отсюда 


promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded