?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сливовые мадлен.

Вкусное и оригинальное печенье. Сливовые кусочки хорошо обогащают такой заведомо известный вкус этой выпечки.

Madeleine with plums and plums. French cookies. Rustic style, selective focus.


Из этого количества теста получилось 24 печенья, у Тани tania_bondarets отмечено, что на 18 штук. У меня были крупные яйца, может поэтому? Не знаю.

125 г муки,
2 яйца,
75 г сахара,
40 г сливочного масла,
1 ч. л. разрыхлителя,
0,5 ст. л. лимонного сока,
2-3 крупные сливы

Для теста разотрите в блендере яйца с сахаром и сливочным маслом.
Соедините муку с разрыхлителем и постепенно всыпьте в яичную массу. Добавьте лимонный сок, все взбейте.
Сливы нарежьте ломтиками.
Полученное тесто аккуратно разложите в формочки, положите в каждую ячейку по 1-2 ломтика слив. Выпекайте при температуре 220 градусов в течение 12-15 минут.

Часть печенья я испекла без слив, и устроила им отдельную фотосессию. Никто ведь не откажется от такого завтрака?

Madeleine, served with coffee. Traditional French pastries. Romantic breakfast. Style ryustik, selective focus.

Приятного утра!

Для ФМ "Неделя сливового пирога"

Posts from This Journal by “печенье” Tag

  • Minciunele - Хворост.

    Название «minciunele» (минчунеле) происходит от румынского слова «мinciună» (минчунэ) - обман, ложь. Скорее всего, это намёк на то, что изделие не…

  • Для душевных посиделок.

    У нас третий день тепло, снег стремительно тает, идёт дождь. В общем - весна на пороге! Ой, нет, ещё же февраль есть, и всё может быть! Но, как…

  • Кофе с молоком.

    И пряниками! Праздники всё не заканчиваются. На улице снег и мороз, гуляли сегодня быстро, принесли домой несколько шишек и веточки, будет новый…

promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Comments

jd_ganna
Oct. 4th, 2017 06:03 am (UTC)
Спасибо!

Profile

jd_ganna
Gannusia. Вечная весна.

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com