Gannusia. Вечная весна. (jd_ganna) wrote,
Gannusia. Вечная весна.
jd_ganna

Category:

Кабачковые оладьи.

Наверно нет такой хозяйки, которая не готовила бы кабачковые оладьи хоть раз в жизни. Кому-то  такие оладьи нравятся, а кому-то нет. Вот, если нравятся, тогда начинаются эксперименты. В тесто, кроме основных ингредиентов, можно добавить пряные травы, чеснок, лук, зелёный горошек.
Эти оладьи я приготовила с петрушкой и базиликом.
Для ФМ «ТРАВЫ НА НАШЕМ СТОЛЕ» и ФМ "Кабачок и компания"

Zucchini fritters, vegetable pancakes, rustic style, selective focus

На один средний кабачок:
2-3 ст. л. муки,
1 яйцо,
петрушка,
базилик,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Кабачок разрезать на части и натереть на крупной тёрке. Добавить к нему муку, разболтанное яйцо, рубленую зелень, соль и  перец, перемешать. Жарить оладьи на смазанной маслом сковорроде (огонь ниже среднего).

Другие добавки.
Зелёный лук можно просто мелко порубить и добавить в тесто.
Лук репчатый лучше натереть на мелкой тёрке, а чеснок выдавить через чеснокодавку.

Подавать со сметаной или йогуртом.
Приятного аппетита!

Tags: #кабачки, #оладьи, завтрак, кабачки, обед, овощи, оладьи и блины, ужин
Subscribe

Posts from This Journal “оладьи и блины” Tag

  • Тыквенные оладьи

    Доброе утро! В субботу можно спать долго, а потом проснуться, и приготовить вкусный завтрак. Например, тыквенные оладьи. К оладьям сварить кофе или…

  • Творожные оладьи

    И кто эти люди, которые придумали время переводить! Темнеет стремительно, только и успела, что щёлкнуть пару кадров. Этот, последний, снят в…

  • Блины с взбитыми сливками и клубничным соусом.

    Ранним утром, когда ещё не так жарко, можно приготовить блины. А потом, когда всё проснутся, начинить их взбитыми сливками и подать с клубничным…

promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments