?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня я с пирогом. Пирог очень вкусный, очень ленивый, и очень симпатичный.
Многие наверняка знакомы с банановым хлебом. Так вот, именно из него и родился клубничный пирог. Небольшая хитрость состоит в том, что вместо орехов внутрь, поверх теста выкладываются клубничные половинки в два слоя. Вуаля, новый пирог готов!


21233.JPG


Мало того, что рецепт для самых ленивых пекарей, так я его ещё больше «обленивила». Ужас! Там сначала разминаются бананы, яйца взбиваются отдельно, потом соединяются с бананами. Я разболтала яйца, положила туда же куски бананов, и размяла всё вилкой.
2-3 банана – это не ошибка, и не опечатка. Я пекла и так и так, всегда получается хорошо.
Сахар добавляйте на свой вкус, я всегда кладу меньше.

Итак, понадобится:
горсть клубники,
2-3 перезрелых банана,
1, 25 ст. муки,
0,75-1 ст. сахара,
0,5 ст. растительного масла,
2 яйца,
1 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли.

Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Яйца разболтать вилкой, добавив соли. К яйцам положить бананы, раздавить их вилкой, размешать до однородного состояния. Влить масло, размешать. Добавить сухие ингредиенты, размешать быстро, не надо усердствовать.
Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму. Сверху положить клубничные половинки. Выпекать при 170С до готовности (50-60 минут).
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, подавать с улыбкой и хорошими мыслями.

21233_1.JPG

Для ФМ "Гости на пороге. Рецепты для чаепития" и Клубничного ФМ. Сезон 2.

Posts from This Journal by “пирог” Tag

  • Ревеневый пирог.

    Здравствуйте, друзья! Принесла рецепт вкусного пирога с ревенем. Замечательное тесто и кислая начинка сочетаются в нём прекрасно! Меня нельзя отнести…

  • Спасибо!

    Друзья, здравствуйте! Спасибо вам за такие замечательные поздравления! Я что-то опять не пишу в жж, да и заглядываю редко, и совсем не ожидала, что…

  • Моно или тыквенный день.

    Друзья, я имею к вам два вопроса, но ещё имею два рецепта! Мне на почту перестали приходить уведомления о комментариях и прочих житейских радостях…

promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…

Comments

( 21 comments — Leave a comment )
liligorina
Jun. 7th, 2017 01:28 pm (UTC)
Чудесно! Надо будет испечь!
jd_ganna
Jun. 7th, 2017 04:10 pm (UTC)
Спасибо! Лиль, там и делать нечего, у тебя точно получится. :)
silverina1
Jun. 7th, 2017 01:43 pm (UTC)
Какой красивый! Банановая выпечка хороша, а уж с клубникой тем более)
jd_ganna
Jun. 7th, 2017 04:12 pm (UTC)
Спасибо!
Да, банановые пироги вкусные. Они мне как-то больше зимними кажутся, но тут попались бананы подходящие. Сначала испекла просто банановый, а потом подумала, почему бы с клубникой не попробовать. Вкусно!
katusha_2109
Jun. 7th, 2017 02:06 pm (UTC)
Яркий и летний:)))
jd_ganna
Jun. 7th, 2017 04:12 pm (UTC)
Спасибо, Катюша!
galka_mia
Jun. 7th, 2017 02:31 pm (UTC)
Всё что с клубникой - оно всегда симпатично) Очень уютная выпечка
jd_ganna
Jun. 7th, 2017 04:14 pm (UTC)
Спасибо!
Я до недавнего времени вообще про пироги с клубникой не слыхала. У нас в Молдове из клубники только всякие варенья-компоты готовят, и свежую едят. Особенно любим со сметаной, ммм! А оказалось и в пирогах вкусно. :) Осталось ещё вареники с клубникой освоить. :)

Edited at 2017-06-07 07:15 pm (UTC)
galka_mia
Jun. 7th, 2017 04:19 pm (UTC)
А ещё галушки с клубничным соусом - ммммммммм
jd_ganna
Jun. 7th, 2017 04:21 pm (UTC)
Да, соус любим, и смузи тоже. Творожные клёцки делаю, даже в блоге есть. Очень вкусно!
kulinarium
Jun. 7th, 2017 08:47 pm (UTC)
Клубника удивительно хорошо сохраняет цвет, когда сверху выпечки находится, а в компоте - обесцвечивается.
jd_ganna
Jun. 8th, 2017 05:37 am (UTC)
В пирогах, если клубника в тесте, тоже цвет теряет, а тут запекается, образуется корочка на срезе.
jannet_yummy
Jun. 8th, 2017 05:25 am (UTC)
Прекрасное сочетание -испеку обязательно :))
jd_ganna
Jun. 8th, 2017 05:38 am (UTC)
Спасибо!
Жанн, думаю, пирог вам понравится. :)
7chocolat
Jun. 8th, 2017 08:49 am (UTC)
Чудесно!
jd_ganna
Jun. 8th, 2017 09:19 am (UTC)
Спасибо!
manyasha_p
Jun. 9th, 2017 08:03 am (UTC)
очень красивый пирог получился!
jd_ganna
Jun. 10th, 2017 02:32 pm (UTC)
Спасибо, Марина!
(Deleted comment)
jd_ganna
Jun. 10th, 2017 02:31 pm (UTC)
Re: подавать с улыбкой и хорошими мыслями
Да!!! Ты права, мой друг! :)
svitla_4ok
Jun. 10th, 2017 05:35 pm (UTC)
Какой красивущий!
( 21 comments — Leave a comment )

Profile

jd_ganna
Gannusia. Вечная весна.

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com