Gannusia. Вечная весна. (jd_ganna) wrote,
Gannusia. Вечная весна.
jd_ganna

Сырники.

У нас самая настоящая весна! Текут ручьи, кругом огромные лужи, на обочинах виднеются зелёные ростки. Всё это происходит так стремительно, как в кино! И хочется ходить без шапки, чтобы ветер трепал волосы, но боязно. Зато температура +14!
Завтра обещают всего +4, но это уже не те +4, это уже весенние +4!
Бегаю как угорелая, много дел, надо успеть до марта! Поэтому появляюсь набегами.
Сегодня угощаю вас очередным завтраком, и напоминаю, что в моём блоге проходит ФБ "Доброе утро!"l.
Завтрак творожный, поэтому подойдёт и для ФМ "Творог".

1.JPG


Сырники по рецепту trio_mia готовлю давно, очень нравятся.

500 г творога,
1/2 стакана муки (1/4 в творог и ¼ для формирования сырников),
1 яйцо,
2 столовые ложки сахара (иногда готовлю солёные, тогда заменяю сахар щепоткой соли),
ванилин.

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито (можно воспользоваться блендером). Всыпать 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить яйцо. Перемешать, выложить на посыпанный мукой стол. Скатать из творожной массы колбаску желаемой толщины и разрезать на кусочки 1/5-2 см.
Сформовать сырники. Обжарить с обеих сторон в небольшом количестве сливочного или растительного масла.

2.JPG

Приятного аппетита!
Tags: завтрак, творог
Subscribe

Posts from This Journal “творог” Tag

  • Запеканка со сливами.

    Просто картинки. Купила на блошке замечательную форму! Давно такую хотела, небольшую, чтобы готовить в ней вкусные запеканки. Заодно покажу…

  • Poale-n brîu (поале-н брыу).

    Новый снимок и напоминание. В блоге уже есть рецепты плацинд. Напомню, почему эти плацинды носят такое название, а под катом будут ссылки на…

  • Творожные ньокки в клубничном соусе.

    Опять пишу про творожные ньокки. Который уж раз… По сути это ленивые вареники, только другой формы. Не надо раскатывать жгут из теста, а надо взять…

promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments