Gannusia. Вечная весна. (jd_ganna) wrote,
Gannusia. Вечная весна.
jd_ganna

Category:

Несложные закуски.

Из этого меню.
Творожные шарики.

1.JPG

Конечно, на эту тему можно фантазировать бесконечно. Кто-то любит творожные шарики с сыром, майонезом и чесноком, кто-то с орехами и свёклой, а кто-то с травами. Идею с палочками я подсмотрела у gerbera1, там шарики с оливками. Оливки попробую добавить в следующий раз, а для детского меню подойдут такие, со сметаной и орехами. Сыр или овечья брынза придадут этому блюду пикантности, но у меня на тот момент была только коровья брынза. Да и боялась я, что Полина не станет есть.

200 г творога,
50 г овечьей брынзы или сыра,
1 ст. л. сметаны,
рубленые грецкие орехи,
соль,
перец.

Солёные палочки или шпажки.

Творог растереть до однообразного состояния, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Сформовать шарики, величиной с небольшой грецкий орех, обмакнуть в ореховую крошку, выложить на блюдо. Шпажки можно использовать сразу, а вот палочки лучше положить на блюдо, а воткнуть в шарики уже прямо перед самой подачей, чтобы не размокли. А можно и просто так, без шпажек. До подачи

Канапе с паштетом и огурцом.

Ребёнок  у нас такие бутерброды одобряет.
Тут всё ещё проще. Хлеб подсушить, намазать тонким слоем сливочного масла (можно и без масла), паштетом, сверху выложить ломтики солёного или свежего огурца и зелень.
Подавать.
Приятного аппетита!

1.JPG


Для Лениного silverina1 ФМ "Закусывать надо!"

Tags: закуски, орехи, паштет, творог
Subscribe

  • Как мы болели коронавирусом (covid-19)

    Чтобы два раза не вставать, как говорится. Многие знакомые и малознакомые люди задают мне вопросы о том, как мы перенесли коронавирус. Отвечу в этой…

  • Flatbread muffin – английские маффины

    Друзья, спасибо за беспокойство! Я никуда не пропала, дел много, до компьютера дохожу только, чтобы ленту полистать. И не сказать, что много…

  • Солнечный завтрак или всё о запеканках.

    Доброе утро! Запеканочное! Отлёживаюсь по большей части – и рука и нога правая болят, читаю книги, смотрю кино. Но, между прочим, две фотосессии с…

promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • Как мы болели коронавирусом (covid-19)

    Чтобы два раза не вставать, как говорится. Многие знакомые и малознакомые люди задают мне вопросы о том, как мы перенесли коронавирус. Отвечу в этой…

  • Flatbread muffin – английские маффины

    Друзья, спасибо за беспокойство! Я никуда не пропала, дел много, до компьютера дохожу только, чтобы ленту полистать. И не сказать, что много…

  • Солнечный завтрак или всё о запеканках.

    Доброе утро! Запеканочное! Отлёживаюсь по большей части – и рука и нога правая болят, читаю книги, смотрю кино. Но, между прочим, две фотосессии с…