Gannusia. Вечная весна. (jd_ganna) wrote,
Gannusia. Вечная весна.
jd_ganna

Category:

Табуле.

Салат. Точнее, два в одном - салат и гарнир. Что ещё нужно? Хотите перекусить? Пожалуйста, табуле! Хотите приготовить что-то к мясу или птице – табуле. К рыбе тоже подойдёт, мы пробовали.

3.JPG


Я готовлю салат на глаз. Отвариваю булгур, остальные ингредиенты добавляю по вкусу. Бывает просто зелень и заправка, а можно и со свежими овощами.

½ ст. булгура,
2-3 помидора,
пучок петрушки,
2-3 ст. л. оливкового масла (нет оливкового или не любите его, используйте масло по вкусу),
лимонный сок,
соль,
перец.

Бургур отварить. Помидоры нарезать небольшими кусочками, петрушку мелко порубить. В салатницу выложить  булгур, овощи и зелень, полить заправкой, перемешать. Для заправки смешать масло, лимонный сок и специи.
Вот и всё, подавать незамедлительно!

1.JPG

Недавно настригла букет хризантем, их припорошило снегом, и я думала, они уже не зацветут. Но тот снег быстро растаял, и цветы успели раскрыться на улице. Теперь уже конечно замёрзло всё, даже и не заглядываю.

2.JPG

Приятного аппетита!

Для ФМ "Закусывать надо!"
Tags: булгур, зелень, овощи, салат
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Пирожное Наполеон

    Проводим лето с чувством, с толком, с расстановкой! Торты-пирожные печём, например. Наполеон я готовила не один раз, и всегда из…

  • Христос воскресе!

    С праздником, друзья!

  • Косичка (Hefezopf)

    Hefezopf – традиционная праздничная выпечка в Германии, Австрии, Швейцарии, Чехии. Готовят такой пирог из сдобного теста на…

promo jd_ganna march 6, 2017 06:17 18
Buy for 10 tokens
Вот и готовы итоги нашего утреннего флешмоба! Всем, кто не знает, что же приготовить на завтрак, предлагаю взглянуть на внушительный список - более 120 рецептов! Спасибо, друзья! Спасибо, что делитесь впечатлениями и вкусными рецептами! А начнём мы, пожалуй, с мультфильма, о котором рассказала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

Recent Posts from This Journal

  • Пирожное Наполеон

    Проводим лето с чувством, с толком, с расстановкой! Торты-пирожные печём, например. Наполеон я готовила не один раз, и всегда из…

  • Христос воскресе!

    С праздником, друзья!

  • Косичка (Hefezopf)

    Hefezopf – традиционная праздничная выпечка в Германии, Австрии, Швейцарии, Чехии. Готовят такой пирог из сдобного теста на…