?

Log in

У нас чудеса – красавица Зима! Вчера, пересилив собственную лень, взяла в руки фотоаппарат и пошла снимать – не умею! Такая невозможная красота на моих снимках выглядит бесформенными объёмами и сплошными пучками бессмысленных колючек. Копошилась, копошилась, накопошила немного картинок.

1.JPG
Выходишь утромCollapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Izvar - Извар.

Не знаю, как в школе кормили вас, но у нас в столовке стоял какой-то отвратный запах. Есть не хотелось, но и голодать не будешь, когда тебе светит продлёнка. Поэтому ели, конечно, то, что дадут. Но и здесь, как всегда, нашлось исключение из правила. Очень мне правились пухлые дрожжевые оладьи и компот из сухофруктов.

2.JPG

Не рецепт, скорее воспоминаниеCollapse )
     К праздникам я обычно припасаю какой-нибудь национальный рецепт. В этом году расскажу о пряниках, которые пекла моя бабушка, мамина мама.
У бабушки была хоть и долгая, но непростая жизнь. Ровесница века, она родилась в 1900 году и прожила 97 лет.
Читать, писать так и не научилась, знала только цифры, чтобы можно было деньги сосчитать. Зато знала много молитв наизусть, и пела какие-то бесконечные народные песни, которые я, к сожалению, не записала. Умела заговаривать разные болячки, шептала над ними что-то таинственное.
А ещё бабушка была большая рукодельница, она умела прясть, вышивать, вязать крючком и спицами, шить одежду вручную. До сих пор я храню несколько вышитых ею вещей.
Ох, и досталось бы мне, если бы она увидела, как я раскладываю всякие пряники и компоты на праздничных полотенцах!
Да, веретено на фотографии бабушкино.

1.JPG
Бабушку звали ЕвдокияCollapse )

Салат «Мимоза».

        Кажется опять праздник?! И опять Новый год! Знаете для чего всё так устроено? Вдруг вы не успели желание загадать?! Или подарками обменяться? Или ещё что-то важное, что делают  в новогоднюю ночь, не сделали. В общем – это шанс!
А у нас как-то неожиданно нарисовалось застолье в стиле «soviet life». Само собой, внепланово. Салат «Мимоза» и пельмени. Интересно, к чему бы это?

1.JPG

Read more...Collapse )

Сабле.

Дополнение к новогоднему торту.
В декабре мы так активно болели, что я не испекла никаких кексов и штолленов. Так и стоят в холодильнике банки с сухофруктами – настаиваются. И печенье, которое задумала, тоже не испекла. В последний момент испекла рогалики и бабушкины пряники. Ещё случился экспромт – сабле. Остался желток, быстро замесила небольшой комок теста.  Глазурь сахарная так надоела, что я их ганашем обмазала и украсила орехами и сухофруктами. Всё!

1.JPG

Read more...Collapse )

Наконец-то!

У нас выпало снега по колено! Всё ещё метёт, а на завтра обещают – 21! Минус 21! При нашем уровне влажности это страшная холодрыга. А мы, между прочим, в садик собрались. Ну, посмотрим, утро вечера мудренее.
И, наконец, я написала рецепт новогоднего торта.

2.JPG

Read more...Collapse )
У нас прЭлестно!
Третий день дует безумный ветер. Позавчера ночью натрясло немного снега, так, на обочину намело сантиметра три. Вчерашний ветер смешал снег с пылью, и получилось сто оттенков серого. За ночь снегом прикрыло землю. Весь день метель проносит мимо окон невесомые вихри, Полине - радость, мне – ужаснуться. Хоть в доме и тепло, но я мёрзну и кутаюсь. Выпила цистерну чая, наелась конфет.
Самое Энтиресное это то, что у нас замёрз водопровод – какой-то паразит стащил люк с водопроводного колодца. Теперь наш папка поставил туда обогреватель – ждём!
Но зато утром, навалявшись под одеялом, я приготовила вкусную запеканку со сливами, нежную, нежную. Не поленилась и просеяла молотую овсянку, получилось так, что можно даже младенца кормить.
Ещё у нас варенички, да со сметанкой, ммм! Хорошо!
Принесла ещё одну рождественскую картинку. В Молдове на Рождество принято печь из сдобного  теста небольшие калачики различной формы - Crăciunei (Крэчиуней). Crăciun (Крэчиун) по-румынски – Рождество.

1.JPG

Раньше калачик подвязывали у иконы и сохраняли до весенней пахоты. Тогда хозяин делил его на три части, одну клал под плуг, вторую отдавал домашней скотинке, а третью съедал сам. Этот обряд должен был обеспечить плодородный год.
Вчера мы с Полиной ходили в «боботеку», и там, в библиотеке, нас угостили таким калачиком.
Мы тоже не с пустыми руками ходили, кроме книжек на обмен, прихватили с собой пряники!
В общем, тёплых праздников! Не мёрзните!

Рождество.

Рождество – великий день! Праздник праздников!
Рождество – излюбленный сюжет художников всех времён. В этой подборке можно увидеть прекрасные работы мастеров византийской школы и православных художников.

Младенец_Москва.jpg

Богомладенец Христос, фреска. Московский Сретенский монастырь.
Read more...Collapse )

Рождество.

Наконец-то собралась и написала во втором журнале.
Сделала небольшие подборки работ на тему "Рождества". В этой собраны работы западноевропейских мастеров.
С Рождеством!

Оригинал взят у scoala_de_arte в Рождество.
Когда же они были там, наступило время родить Ей;
и родила Сына своего Первенца,
и спеленала Его, и положила Его в ясли, потому что не было им места в гостинице.
(Лука, 2:6–7)


Djotto.jpg

Рождетсво.
Джотто ди Бондоне. 1303-1305 гг. Фреска. Капелла Скровеньи, Падуя.
Образы Джотто так печальны и трагичны, что при взгляде на них сжимается сердце.
На его фреске младенец Иисус не лежит отдельно, художник изобразил момент, когда Мария только собирается положить его в ясли. Её руки обнимают маленький комочек, защищая его от невзгод.

Read more...Collapse )

Здравствуйте, друзья!

Сегодня ходила на работу, пришла домой, думала, отвечу на комментарии, но сил нет – спать охота! Всё-таки сидит в нас крепко эта привычка к долгим новогодним праздникам. Простите, отвечу обязательно!
Немного наших кулинарных картинок вам в ленту, потому что потом и вовсе не покажу.
Новомодный салат.

1.JPG

Read more...Collapse )

Profile

jd_ganna
Gannusia. Вечная весна.

Latest Month

January 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com